香港因最新H5N1疫情警报，禁止从五国进口家禽

香港食物安全中心（CFS）于3月16日迅速采取行动，暂停从法国、德国、意大利、波兰和阿根廷指定地区进口所有家禽肉类和鸡蛋，此举是响应世界动物卫生组织（WOAH）关于新一轮高致病性禽流感爆发的通报。该禁令即刻生效，涵盖冷藏和冷冻肉类以及旅客行李或商业货物中的带壳鸡蛋。虽然此措施主要是食品安全防护，但也影响到旅客和航空货运。



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去年，香港仅从法国进口的家禽肉超过1050吨，鸡蛋达29万枚，每天大量货物通过客机腹舱抵港。来自受影响地区的入境旅客须注意，携带禁运家禽产品入境可能面临最高5万港元罚款及监禁。处理温控货物的货运代理需改道通过泰国或中国内地等未受影响地区转运。依赖欧洲野禽的餐厅被建议调整菜单或寻找替代供应商，以避免复活节假期高峰期供应中断。食安中心官员表示，正与海外兽医部门保持联系，并将密切关注WOAH最新通报，方考虑是否放宽禁令。此次暂停进口凸显公共卫生管控措施可能一夜之间变化，并对供应链产生连锁影响，这也是企业流动和差旅管理者在规划高管出行时必须关注的关键风险因素。此举符合香港对人畜共患病采取的“预防原则”。自2023年H5N1疫情以来，香港加强了机场监控，并扩大了新农业渔业计划，提升本地家禽业的抗风险能力，减少对进口的依赖。